Mysql : ελληνικά ή κινέζικα ;

[tsiavos]

Γεία χαρά!
Είμαι νέος χρήστης της mysql και προσπαθώ να
δουλέψω με αυτήν στο linux αλλά έχω πρόβλημα με την
υποστήριξη των ελληνικών .Έχω προσπαθήσει να θέσω με sql statements
για δημιουργία πινάκων με default encoding utf8 και collate utf8_standart_ci; και το αποτέλεσμα είναι οτι κάποιοι χαρακτήρες μου εμφανίζονται απο τον mysql server στα ελληνικά και κάποιοι στα κινέζικα..
Όσο για encoding greek και collate=greek_standart_ci; ούτε λόγος! τότε
εμφανίζει μόνο #### ...Την mysq την καλώ απο το /etc/init.d/mysqld
Πρόσπάθησα να την κάλεσω απο το console ως εξής
mysql_safe --default-encoding=greek --default-collate=greek_standard_ci;
αλλά πάλι τίποτα..
Να σημειωθεί οτι γράφω κανονικά στο linux ελληνικά παντού και με όλες
τις γραμματοσείρές και χρησιμοποιώ microsoft true type fonts + mysql 4.1
ακόμα και μέσα στο mysql monitor γράφω ελληνικά αλλά μολις η γίνει καταχώρηση ...
Μήπως έχει καταφέρει κανένας να βάλει ελληνικά στην mysql?

αν ναι παρακαλώ ας μου στείλει μια μικρή υπόδειξη..

(Στα windows που πάλι δεν έπαιζε την εγκατέστησα με default encoding greek και επαιξα με τις γραμματοσειρές
των windows για να βγάλει ελληνικά χρησιμοποιώντας τον mysql query browser)
tsiavos@oslab.teipir.gr
Ευχαριστώ

[bld]